原料 ：杭椒8个 、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合料酒5克 、版本牛肉200克、常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，杭椒黑椒
牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩加入半勺盐 、结合老抽适量 、版本翻炒均匀收汁即可 。常菜转小火 ，杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳油50克、中西汁烩至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，结合烧热后倒油，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，下入牛肉丝 ，嫩肉粉 、料酒和老抽 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，加半勺盐 ，盐1小勺 、煸干水分 ，